Se você quiser fazer parte da restritíssima lista dos Master
Sommeliers, prepare-se a dizer adeus à sua vida atual. De fato, para passar no
exame de admissão, você terá que estudar duramente ao longo de anos, esquecendo
namoradas, esposas, filhos, amigos e entretenimentos vários, para se converter
à religião “enoica” que nem um monge tibetano. A prova parece ser a mais
difícil do planeta: tem o menor índice de aprovados e somente 200 pessoas no mundo
inteiro podem ostentar o título de "Master of Sommeliers".
O cineasta Jason Wise conseguiu uma façanha nunca permitida
antes: gravar as sessões das provas de 4 candidatos e transformá-las em um
filme. A filmagem de “Somm” durou dois anos rodando em 6 Países: conta o
duríssimo caminho de estudos até o teste final. Uma espécie de reality show com
5 protagonistas: 4 sommeliers e o vinho. Certamente mais interessante que o Big
Brother.
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