Semana passada participei de mais um grande evento e,
tratando-se de vinhos da minha terra, foi duplamente bem-vindo. O Istituto
del Vino di Qualità - Grandi Marchi é um time de produtores top da
Itália que se uniram para mostrar ao mundo a qualidade das próprias produções.
O instituto é presidido pelo marquês Piero Antinori e 19 dos maiores produtores
do País, de norte a sul, fazem parte do grupo, sendo: Alois Lageder, Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, Antinori, Argiolas,
Biondi Santi Tenuta Greppo, Ca’ del Bosco, Carpenè Malvolti, Donnafugata, Gaja,
Jermann, Lungarotti, Masi, Mastroberardino, Michele Chiarlo, Pio Cesare,
Rivera, Tasca d’Almerita, Tenuta San Guido, Umani Ronchi.
Esta edição que passou pelo Brasil (São Paulo e Rio de
Janeiro) teve alguns desfalques, totalizando 11 vinícolas participantes; mesmo
assim ninguém ficou muito chateado pela ausência dos outros, pois ficamos em
companhia de grandes vinhos.
A etapa carioca aconteceu no celebérrimo Copacabana Palace e
seus lindos salões. O evento foi muito bem organizado, com taças à vontade,
serviço célere e boas comidas para acompanhar. O único defeito foi que em breve
os amplos espaços ficaram apertados demais pelo desproporcionado número de
convidados, que tornava árdua a tarefa de conseguir um gole de uma garrafa
qualquer, e praticamente impossível conversar com os produtores.
Meno male que o melhor
do evento aconteceu antes do evento.
Numa sala reservada os 11 produtores apresentaram para um grupo de
profissionais do setor um de seus vinhos, durante uma Master Class conduzida
pelo Marcelo Copello: foi ali, com o devido tempo e conforto, que podemos
realmente avaliar e apreciar estas beldades engarrafadas.
Vamos aos 11 vinhos:
1) Começamos com um espumante: 1868 Brut – Prosecco Superiore DOCG da vinícola Carpenè Malvolti. Procedente de
Conegliano,Valdobbiadene é (obviamente) um monovarietal 100% Glera. Um
espumante alegre, fresco, cremoso e macio.
2) A seguir, meu amigo Nicola Massa apresentou um belo vinho
da Sicília: o Tascante 2009, da Tasca d’Almerita. Embora a vinícola
seja famosa pela produção de Nero d’Avola em Regaleali, o Nicola teve a ótima
intuição de apresentar algo diferente, um tinto que nasce nas encostas do
vulcão Etna. Este terroir é
frequentemente comparado a Borgonha e a uva autóctone Nerello Mascalese à Pinot
Noir. De fato o vinho lembra algo similar e é muito interessante: profundo e delicado com acidez
vibrante e taninos muito bem trabalhados.
3) Da Puglia, a vinícola Rivera mostrou o caráter bem distinto de seu Il Falcone 2007, corte de Nero di Troia e Montepulciano. O vinho
tem grande estrutura e complexidade, juntando na medida certa modernidade e boa
fruta com rusticidade e presença de taninos.
4) A Umani Ronchi
trouxe o Pélago 2008, um
interessante tinto picante e salgado, corte de Cabernet Sauvignon,
Montepulciano e Merlot da região de Marche.
5) O supertoscano Guado
al Tasso é um dos ícones da produção do célebre Antinori, da Toscana e de toda a Itália. Este 2009 é sim um vinhaço, mas não impressionou particularmente, talvez
jovem demais. O corte é tipicamente bordoles (cabernet sauvignon, merlot,
cabernet franc e uma pitada de petit verdot), com grande estrutura e potencial
de guarda.
6) Pessoalmente não conhecia ainda a Tenute Folonari e seu
vinho foi uma grata surpresa. Merlot quase em pureza (90%) e o restante entre
Cabernet Franc e Petit Verdot, o Baia al
Vento 2008 é um supertoscano de
primeira da área de Bolgheri. O vinho é uma delicia: suculento, aveludado com
diferentes aromas balsâmicos, e umas notas de evolução.
7) Masi é o rei
do Amarone, mas meu outro amigo Vincenzo Protti também teve a boa sacada de
mostrar um vinho diferente: o Grandarella.
Corte bem atípico de Refosco com Carmenère, parcialmente passificadas. Os aromas
são de café muito intenso, tabaco e notas defumadas e tostadas. Na boca
confirma a mesma sensação. Um tinto bem distinto dos outros, para sair do
usual.
8) Michele Chiarlo trouxe um belissimo
Barolo. Especificamente o Barolo
Cerequio 2007. Muito delicado, mostrou finesse, estrutura, boa
fruta, grande complexidade e taninos levigados. Muito mais pronto de um mesmo
rótulo recentemente provado da safra clássica de 2006.
9) O Barolo do Pio Cesare ficou somente um pequeno step atrás, com fruta generosa, textura
fine e taninos macios, só perdeu um pouco talvez em acidez e elegância.
10) O último tinto provado foi o meu favorito de todo o
painel, mas sou certamente suspeito, pois é um vinho da minha região e do
produtor com que praticamente fui criado e iniciado ao mundo do vinho. Mastroberardino é indiscutivelmente o
maior produtor da Campania, seus vinhos são perfeitos para gastronomia e este Radici Taurasi Riserva é talvez um dos
melhores vinhos da Itália inteira, tendo já ganho o titulo de vinho do ano pelo
guia Gambero Rosso. Monovarietal 100% aglianico, este 2006 é aristocrático e elegante, mas ao mesmo tempo impressiona
pela estrutura e camadas de complexidade.
11) O vinho apresentado pela siciliana Donnfugata é um hors-concours,
pois o Bem Ryè é um vinho doce, um
espetacular vinho de sobremesa obtido com a passificação das uvas Zibibbo
procedentes da ilha de Pantelleria (daí a denominação protegida Passito di
Pantelleria). Considerado um dos melhores vinhos doces da Itália e do mundo,
este 2009 me encantou sobretudo
pelos aromas ao ponto que quase não conseguia tirar o nariz da taça. O cheiro
de “mar”, salgado, mineral, junto a fruta cítrica em compota e fruta seca é
sensacional. Na boca a doçura nada enjoativa é equilibrada por grande acidez.
Com certeza deixa vários Sauternes e Tokaji no chinelo, custando bem menos.
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| O mapa vinícola do Grandi Marchi |
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| Master Class |
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| Ready to go |
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| O salão da degustação principal antes da lotação |
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| Nada a ver com vinho, mas a piscina do Copacabana Palace é um ícone também |
