Malbec World Day 3: elegância mendoncina

O terceiro vinho provado para celebrar o Malbec World Day foi o Mendel Malbec 2009.

Projeto do renomeado enólogo Roberto de la Mota (Chandon, Terrazas, Cheval des Andes) com a família Sielecki, a Bodega Mendel é uma das mais aclamadas vinícolas da Argentina. O Mendel Unus e o Finca Remota já são considerados pela imprensa internacional entre os melhores do País, mas até as linhas mais básicas seguem altos padrões de qualidade.

O Mendel Malbec 2009 enviado pela Wines of Argentina, é longe de ser um Malbecão mastigável e enjoativo para cortar com a faca e passar na torrada: muito pelo contrário tem elegância, exaltada pela ótima acidez, que é marca registrada do De la Mota.

Os vinhedos são antigos (até 85 anos de idade), plantados em pé franco e a produção é praticamente artesanal. Malbec 100%, maturado 1 ano em carvalho francês. Escuro, quase impenetrável, mostra aroma predominante de cereja, seguido por violeta e notas mentoladas. Na boca tem corpo e potência, mas equilibrada por grande acidez. Taninos vivos e maduros fechando em um médio mas gostoso final.

Vinho:	Mendel Malbec
Safra:	2009
Produtor:	Mendel Wines
País:	Argentina
Região:	Mendoza - Lujan de Cuyo
Uvas:	Malbec 100%
Alcoól (Vol.)	14,3%
Importadora:	Expand
Custo médio:	R$ 90,00
Notas:	WS87; RP93