Quase sempre tenho uma garrafa deste vinho na minha adega, pois em minha opinião representa uma das melhores relações preço/qualidade em matéria de tinto riojano no mercado brasileiro.
A Unión de Viticultores Riojanos é uma das mais tradicionais vinícolas de umas das mais tradicionais regiões da Espanha (e do mundo): fundada em Rioja Alta em 1910 conserva ainda hoje caráter familiar com condução orgânica das vinhas: poda controlada, adubos naturais, nada de química e colheita manual.
Este Don Román é o tinto mais básico é juntamente o mais representativo da vinícola, homenageando no nome o seu fundador Román Montaña.
Corte de Tempranillo com 10% de Graciano, tem um estágio de 3 meses em barrica americana e 9 meses em garrafa. Produção "moderada" e garrafas numeradas.
É um tinto muito agradável, moderno, mas que não perde as características tradicionais da Rioja. Boa fruta silvestre, flores e notas herbáceas. Textura macia, taninos redondos e ótima acidez.
Paguei em uma promoção R$29.90 (bolso espertíssimo!), recomendei para uns amigos, que aprovaram plenamente e estou repassando a dica para vocês. Inclusive sei que um amigo blogueiro também aprova a escolha, não é Nivaldo?
