Tudo bem, aqui ninguém é enochato, ou pelo menos ninguém
admite (aliás, você já fez o teste aqui?). Ninguém gosta de assumir que vive as margens da sociedade,
que por causa do vinho brigou com os parentes e que os amigos o convidam
somente para funerais ou para testemunhar no tribunal.
Mas todos nós enófilos temos alguns “princípios”, e nosso equilíbrio
mental é severamente testado por várias situações que nos deixam em estado, digamos, de “desconforto”.
Inspirado por WineFolly, segue aqui uma lista incompleta das mortificações que
afligem os enófilos, depois me diga se você não se identificou em algum ponto.
1) Os seus amigos abrem aquela garrafa de Petrus justo quando
você não pode comparecer.
2) Depois de meses de pesquisa finalmente achou a única loja
que trabalha com aquele vinho que você provou durante sua viagem para Europa,
mas descobriu que o estoque estava esgotado.
3) No almoço em família agüenta até o saca-rolha com as
asas, as taças de vidro azul bordado, e até aceita o Periquita em temperatura
não adequada, mas a lata de Skol na mesa para o tio João, realmente não dá.
4) Guardou uma garrafa por 20 anos para depois descobrir que
está estragado.
5) Guardou uma garrafa por 20 anos para depois descobrir que
naquela época você não entendia nada de vinho.
6) Tem um Romanée Conti em casa, mas ninguém para
compartilhá-lo.
7) Tirou com orgulho seu Chateau Margaux da adega, mas o seu
amigo nunca ouviu falar.
8) Seus colegas te veem como um alcoólatra por você tomar vinho até no almoço.
9) Gastou uma fortuna na sua adega super-tecnológica e vê que seu irmão guarda perfeitamente os vinhos na cozinha ou na geladeira.
10) No jantar os seus amigos até apreciaram o seu grand cru de Borgonha, mas “caramba, aquele malbec foi sensacional!”.
11) Sua mulher/marido é abstêmia/o.
Fique à vontade em adicionar outros pontos, de qualquer
forma temos que admitir que um “enochato light” fica latente em cada um de nós.
