Recentemente provamos o Château La
Grande Clotte 2008. Um Bordeaux, mais
precisamente da denominação de Lussac-Saint Émilion. O Château é
uma das 12 propriedades espalhadas pelo mundo do celebérrimo enólogo voador
Michel Rolland, homem capaz de influenciar o estilo da viticultura e da
enologia mundial. Sem entrar aqui no mérito da questão (mas tenho abordado o
tema polêmico várias vezes nestas páginas) vamos ao vinho.
Corte com predominância de Merlot, como é tradição para os
tintos da margem esquerda, completado com Cabernet Franc vindo de um vinhedo único
de idade média de 20 anos, sendo algumas vinhas com mais de 60. Matura em
barrica de carvalho usado por cerca de 1 ano.
O vinho não desaponta, mas também não empolga. Denso e
encorpado (marca de casa Rolland), muita extração de cor. Nariz de fruta silvestre
seca com toques herbáceos. Boa presença de boca, boa acidez, madeira presente e
taninos macios. Achei o vinho meio que apagado, sem brilho nenhum. Digamos que seria
uma boa opção de Bordeaux para o dia-a-dia, nada mais. Por isto poderia ser
mais barato.
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Vinho:
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Château
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Safra:
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2008
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Produtor:
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Michel Rolland
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País:
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França
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Região:
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Bordeaux (Saint Émilion)
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Uvas:
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Merlot (80%) , Cabernet Franc (20%)
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Alcoól
(Vol.)
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13,5%
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Importadora:
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La Pastina
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Custo
médio:
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R$ 90,00
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