A Alicante Bouschet na Itália que olha para África

Difícil encontrar a Alicante Bouschet fora de Portugal, e quando a sempre atenta amiga Carla Marins me falou de um corte da Itália com esta uva fiquei curioso e fui conferir o resultado.

Mandrarossa Cavadiserpe 2011 

A vinícola Mandrarossa - top de gama da Cantine Settesoli, fica situada ao sul oeste da Sicilia, no centro do Mediterrâneo, com vinhedos que das colinas descem até ao mar, naquela s praias que olham direto para a costa africana (que está a apenas a 140km dali).

Nesta latitude as condições ambientais são perfeitas para o cultivo de videiras: clima seco e ensolarado, os ventos quentes que se misturam com a fresca brisa marinha, e grande amplitude térmica entre dia e noite criam um lar saudável para que os vinhedos possam gerar uvas de qualidade.

A vinícola produz os clássicos vinhos da tradição da ilha com castas autóctones como Nero d’Avola, Grillo, Grecanico , mais umas internacionais previsíveis como Chardonnay, Syrah Cabernet Sauvignon e Merlot. Mas ao longo dos anos vem experimentando também outras castas pouco comuns na região como Chenin Blanc, Petit Verdot, Fiano, Cabernet Franc, Viogner e, justamente, Alicante Bouschet.

O Cavadiserpe é um corte de Alicante Bouschet e Merlot de vinhedos situados em solo calcário no homônimo vilarejo que dá o nome ao rótulo. Matura por 6 meses em barricas de carvalho mais 3 meses em garrafas antes da comercialização.

O vinho entrega no nariz um mix de perfumes do Mediterrâneo com destaque para ervas aromáticas como salsa, menta, tomilho e açafrão, com frutas como ameixa e cereja mais um toque tostado. O ataque de boca é intenso num corpo firme e estruturado suportado por boa acidez e taninos finos. Aprovado!

Vinho:	Cavadiserpe
Safra:	2011
Produtor:	Mandrarossa
País:	Itália
Região:	Sicília
Uvas:	Alicante Bouschet (60%), Merlot (40%)
Alcoól (Vol.)	14%
Importadora:	World Wine
Custo médio:	R$ 160,00
Avaliação MV	* (bom)

O vinho estava quente, tivemos que colocar alguns minutos no gelo...

»»Continue lendo...

Um bom Malbec em sua pátria amada

Quem me conhece sabe acha que não gosto de malbec, o que obviamente é uma mentira. É o estilo encorpadão e pesado de muitos alguns malbecs de Mendoza que não bate exatamente com o meu, e mesmo assim até estes eu acho que têm seus momentos (embora raros eheheehe!).

Aqui vai uma minha tentativa de me redimir, mas o máximo que consegui foi um malbec francês...;-)

Brincadeiras a parte, se você gosta de malbec, deveria pelo menos provar esta casta em vinhos de seu solo nativo, uma região ao sudeste da França chamada Lot. A cidade (e denominação) principal do departamento é Cahors, conhecida por seus tintos com base em malbec, varietal ou em corte

O vinho de hoje é: Rigal The Original Malbec 2012

A vinícola Rigal tem 250 anos de história e fica no coração do Vale do Lot. Seu vinhedo é plantado com 75% de malbec, 20% merlot e 5% de tannat.

Mas este vinho em questão, como o nome sugere, é um varietal 100% de malbec e leva no rótulo a apelação típica Cotes du Lot.

Comparado com outros malbecs de Cahors que já provei, diria que tem um perfil mais internacional, pois os vinhos da região tendem a ter taninos durinhos e um pouco rústicos, já este é muito redondo, mas de qualquer sem muita coisa a ver com os malbecs argentinos.

Entregou aromas doces e apimentados de canela, baunilha, cravo, beterraba e framboesa. Já a sensação adocicada do nariz desapareceu na boca. O corpo de leve para médio mostrou de qualquer forma estrutura e complexidade e sua breve passagem em madeira acrescentou um toque defumado. Boa acidez, álcool civilizado e taninos maduros completam o quadro para um final curtinho, mas saboroso. Está agora em seu auge, podendo ser guardado por mais 1-2 anos.

Vinho:	The Original Malbec
Safra:	2012
Produtor:	Rigal
País:	França
Região:	Côtes du Lot - Cahors
Uvas:	100% Malbec
Álcool (Vol.)	13%
Importadora	World Wine
Preço médio	R$ 70,00
Avaliação MV	* (bom)

»»Continue lendo...

Tarima Hill: será que o básico é melhor que o top?

Recentemente falei aqui de uma das melhores descobertas para o Bolso Esperto, o Tarima Monastrell 2011 , portanto quis provar também o Tarima Hill Monastrell 2010. O meu raciocínio foi o seguinte: se o vinho de entrada da vinícola é sensacional para seu preço, imagina o top! Mas de fato fui desmentido: a prova  reforçou o conceito de Bolso Esperto onde, neste caso o de entrada é top. Não que o top seja básico, pelo contrário, mas, em minha opinião, perde na comparação, especialmente quando o assunto é a relação preço/qualidade.

  

Como vimos, a Bodega Volver faz um belo trabalho na região espanhola de Jumila a partir de vinhas velhas de Monastrell (ou Mourvèdre). No caso do Tarima Hill a idade dos vinhedos varia de 40 a 75 anos, tendo um rendimento muito baixo. Varietal 100%, matura por 14 meses em carvalho francês.

O vinho é encorpado e bastante extraído na cor. Fruta negra, tabaco, café e muitas especiarias se misturam no nariz e na boca volumosa e estruturada. Álcool alto (15%), acidez boa e taninos firmes, mas maduros, para um final forte de chocolate com pimenta.

É um bom vinho, mas apesar da complexidade desce reto sem causar particular emoção o maravilha, sobretudo levando em consideração a excelente prévia do vinho “inferior” que elevou a expectativa. Pra mim o Tarima ganha disparado do Tarima Hill, não porque seja melhor, tampouco para ir contra ao Parker (91 pontos para o primeiro e 93 para o segundo), mas pela fatídica questão do custo/benefício. Repare bem: o Tarima Hill custa o dobro do Tarima, mas não entrega o dobro da qualidade. Portanto fico com a experiência mais barata, mas não muito inferior. O Bolso Esperto agradece.

Vinho:	Tarima Hill
Safra:	2010
Produtor:	Bodegas Volver
País:	Espanha
Região:	Jumila
Uvas:	100% Monastrell (Mourvèdre)
Alcoól (Vol.)	14,5%
Importadora	Grand Cru
Preço médio	R$ 120,00
Avaliação internacional	RP93
Avaliação MV	* (bom)

»»Continue lendo...

Já provou Malbec do Peru?

Quando recebi esta garrafa do Clube de Vinhos Winelands e li “Malbec” no rótulo logo desconfiei: conhecendo o trabalho de garimpo do importador, que me acostumou a vinhos exóticos e diferentes, duvidava que fosse um clássico malbec argentino. E se fosse, seria de uma região diferente. Imaginei portanto que fosse chileno, mas mais uma vez o importador soube me surpreender, pois se tratava de um Malbec peruano.

Ta ok, concordo que Peru não é famoso pelos seus vinhos (a bebida típica é o Pisco, um destilado a base de uva) e não oferece um dos melhores terroirs do mundo, mas Santiago Queirolo é um dos melhores produtores de lá e vem se destacando em nível internacional. Outra coisa interessante a ser dita é que no século XVI o Peru exportava vinho para Espanha, pois a produção interna dos colonizadores não supria a demanda.

A empresa Santiago Queirolo existe desde 1880, mas produzindo apenas Pisco e vinhos suaves. A partir de 2002 investiu num projeto de uvas viniferas e, chamado Intipalka, que em quechua, o idioma dos Incas, significa Vale do Sol.

Este Malbec 2013 faz parte da linha de entrada Jóvenes Varietales, sem passagens em madeira, mas mostrou boa complexidade e intensidade. No nariz belo bouquet floral e frutado (cereja e ameixa); na boca tem uma textura sedosa e um bom corpo bem macio. Interessante a passagem de meia para final de boca: de umas sensações levemente adocicadas se passa para umas levemente amargas, devido também a seus taninos bem firmes e jovens. De qualquer forma um vinho bem agradável. Mais um vinho diferente do Winelands Importadora e Clube de Vinho.

  

Vinho:	Intipalka Malbec
Safra:	2013
Produtor:	Santiago Queirolo
País:	Peru
Região:	Vale de Ica
Uvas:	100% Malbec
Alcoól (Vol.)	14,5%
Importadora	Winelands
Avaliação MV	* (bom)

»»Continue lendo...

Provando a melhor compra do mundo (segundo a WE)!

O vinho n.1 da lista Top 100 Best Buy do mundo da revista Wine Enthusiast em 2013. Ou seja, como se diria no Brasil: o vinho de melhor custo/beneficio do mundo; ou como se diria nestas paginas mondovinicas: o melhor Bolso Esperto de todos.

...Mas será?

Encontrei o vinho numa das lojas SAQ de Montreal e como nestas páginas prezamos sempre a famosa relação preço/qualidade, achei válido provar. Na verdade de cara não achei o preço de cerca de U$ 25 muito convidativo pela proposta, mas imaginei que o vinho devesse entregar muito mais que isso, portanto levei minha garrafa (afinal seria a melhor compra do mundo, né..? Inclusive, além do cobiçado título de Best Buy, ganhou inúmeros outros prêmios internacionais).

O vinho em questão é o Château Mayne Guyon 2011, um Bordeaux tinto de denominação nem tanto conhecida, a AOC de Blaye Cotes de Bordeaux, localizada ao norte da margem direita. A vinícola possui 26 hectares e produz apenas este rótulo a partir de Merlot, Cabernet e Malbec, maturado em carvalho. 

No nariz o vinho parecia tudo menos Bordeaux, tendo aromas muito adocicados, com uma baunilha muito acentuada, mas também algo tipo caramelo, algodão doce, açúcar queimado. Quando o coloquei na boca estava esperando alguma coisa que confirmasse estas sensações, mas foi aí que fui surpreso. O que tinha tudo para parecer com um Zinfandel americano ou um Primitivo de Manduria, um Syrah australiano ou até um Amarone, de fato voltou a ser um Bordeaux, mostrando fruta delicada, boa acidez e taninos firmes, num conjunto de boa complexidade e equilíbrio. 

Enfim, de maneira geral diria que é um vinho até agradável, muito mais no palato que no nariz, mas confesso que não gostei da discrepância. Quando as notas aromáticas ficam tão marcadamente diferentes das gustativas eu sempre desconfio e penso logo naquele sachezinho mágico, cujo conteúdo adicionado ao mosto cria artificialmente aromas que o vinho naturalmente não teria.

De qualquer forma, longe de ser a “melhor compra” do mundo. Modestamente, nestas páginas vai encontrar Bolsos Espertos muito melhores ;-)

  

Vinho:	Château Mayne Guyon
Safra:	2011
Produtor:	Château Mayne Guyon
País:	França
Região:	Bordeaux - Blaye Cotes de Bordeaux
Uvas:	75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
Alcoól (Vol.)	13,5%
Importadora	-
Preço médio	U$ 25,00
Avaliação internacional	WE 91
Avaliação MV	* (bom)

»»Continue lendo...

Já provou um Sauvignon Gris chileno?

Se a resposta é não, este post pode te interessar. De fato é difícil encontrar no mundo esta uva produzida como mono-varietal. A casta surgiu na França como uma mutação genética da Sauvignon Blanc, tendo uma casca rosada tendente à cinzenta (daí o nome). Costuma ser um pouco menos aromática que a sua direta parente, mas mais rica e elegante. As notas herbáceas, embora presentes, tendem a ser mais delicadas.

Usada principalmente em Bordeaux para vinho de cortes, se deu bem também em Nova Zelanda, Uruguay, EUA e, sobretudo, Chile.

E justamente do solo chileno que vem o nosso vinho de hoje: Cousiño-Macul Isidora Sauvignon Gris 2013.

A vinícola é uma das mais conhecidas por aqui, especialmente pelos eno-turistas, pois fica praticamente dentro do perímetro urbano de Santiago (dá inclusive para chegar de metró!) Talvez não produza os mais expressivos vinhos do Chile (tendo um perfil, digamos, mais comercial), mas consegue sempre manter uma boa qualidade, sobretudo em relação ao preço.

Este vinho não foge da regra. Não tem muita intensidade no nariz, mostrando leve melão, pêra, manga e umas notas florais; já na boca é de corpo médio e macio, com acidez discreta (teria gostado de um pouco mais), um levíssimo açúcar residual e um final cremosinho que o deixa bem redondo e agradável. Quase não senti notas vegetais. Harmoniza bem com aperitivos e petiscos a base de peixe e frutos do mar.

Interessante se nunca provou a casta, custa R$ 37 no Zona Sul.

Vinho:	Isidora Sauvignon Gris 2013
Safra:	2013
Produtor:	Cousiño-Macul
País:	Chile
Região:	Maipo
Uvas:	Sauvignon Gris 100%
Alcoól (Vol.)	15%
Importadora	Zona Sul, Santar
Preço médio	R$ 40,00
Avaliação MV	* (bom)

»»Continue lendo...