O segundo vinho do Sassicaia

Este é um vinho “sério”. Tenuta San Guido é o produtor do celebérrimo Sassicaia, o vinho italiano mais emblemático e badalado do mundo. Como vimos aqui , seu criador, o marques Mario Incisa della Rocchetta, revolucionou para sempre a enologia italiana “inventando” o primeiro Supertoscano da história, com a utilização de uvas e barricas francesas num País vinícola tradicional que sempre priorizou uvas autóctones.

O Nicolò, filho do Mario, guia a vinícola há 40 anos e lançou em 2000 o segundo vinho da casa, o Guidalberto para oferecer um produto para ser consumido mais jovem e ainda introduzindo a novidade da Merlot até então nunca utilizada da Tenuta – o Sassicaia leva Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

Abri recentemente um Guidalberto 2009 e devo dizer que (apesar da proposta de consumo antecipado) ainda está bastante jovem. Corte de Cabernet Sauvignon e Merlot, boa parte das uvas vem dos mesmos vinhedos que dão vida ao primeiro vinho. Estagia 12 meses em barricas usadas (francesas e americanas), mais 3 em garrafa.

O vinho é muito intenso, em cor aromas e sabor. Nariz de fruta silvestre ainda verde, alcaçuz e tabaco, algumas especiarias e notas minerais; sensação confirmada numa boca de grande equilíbrio e persistência. Acidez vibrante, taninos muito vivos e madeira bem integrada. Final longo. Muito bom agora, mais um tempo de garrafa vão torná-lo ainda melhor.

Vinhão.

Vinho:	Guidalberto
Safra:	2009
Produtor:	Tenuta San Guido
País:	Itália
Região:	Toscana
Uvas:	Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (40%)
Alcoól (Vol.)	13,5%
Importadora:	Ravin
Custo médio:	R$ 320,00
Notas:	RP92+ ; WS90