Semana passada a gloriosa Confraria Gran Reserva teve o enésimo
encontro, sendo o tema desta vez: Estados Unidos. Como imaginei que a maioria dos
vinhos seriam californianos, fiz questão de procurar algo de diferente procedência,
de preferência do estado de Washington. Depois de uma breve pesquisa on-line, achei
dois rótulos interessantes no site da importadora Wine Brands e junto com o
amigo e confrade Alexandre Follador, do blog Idas e Vinhas pedimos as duas
garrafas para zerar os custos do frete (dica n.8 para compras on-line - by the way, o serviço da Wine Brands foi
excelente). Escolhemos 2 vinhos de Washington State com características
similares: mesma uva (cabernet sauvignon), mesma região (Columbia Valley), mesma
safra (2009), mesmo tipo de maturação (de 15 a 18 meses em barricas franceses e
americanas de segundo uso). E não é que os dois “washingtonianos” foram os
melhores da noite? De acordo com todos os confrades, os dois “primos” foram o
que mais se destacaram.
Entre os californianos do painel (veja foto abaixo), meus destaques
foram um Zinfandel de Napa Valley da Beringer e um Merlot de Paso Robles do
produtor J. Lohr: ambos como era de se esperar, muito ricos em fruta, madeira
com as clássicas notas de baunilha e especiarias, boca meio adocicada.
Mas os de Washington primaram pelo equilíbrio e elegância. De
qualquer forma, estamos falando de rótulos de duas das vinícolas mais renomeadas da região:
a badalada Columbia Crest e a tradicional Chateau St. Michelle. O primeiro da linha Horse Heaven Hills e o segundo da linha
Columbia Valley.
Impressionante foi a semelhança entre os dois, ao ponto que às
cegas teria sido difícil identificar quem é quem, sinal que realmente o terroir
foi o maior responsável do resultado final. Os dois com aromas sedutores de
cassis, canela e notas minerais, sensação confirmada na boca,
acompanhada por taninos maduros e ótima acidez.
Duas boas sugestões para degustar Estados Unidos, saindo da
mesmice dos californianos.
