A importadora World Wine abre nova loja no Rio de Janeiro!

WORLD WINE INAUGURA LOJA NO BOSSA NOVA MALL

Com a abertura de mais uma unidade, no dia 03 de dezembro, a World Wine espera ampliar sua presença no Rio de Janeiro e da sua marca Brasil a fora.

*O local que a World Wine escolheu para abrir sua segunda loja física no Rio de Janeiro é bem estratégico: o novo Bossa Nova Mall, recém-inaugurado que, além das lojas, está interligado ao aeroporto Santos Dumont, tem um hotel 4 estrelas, um centro de convenções, um business center e em breve contará com a facilidade de transporte proporcionada pelo Veículo leve sobre trilhos (VLT) que levará os clientes até o aeroporto.

A localização fez a importadora de vinhos pensar em algumas adaptações para atender, principalmente, o turista e o executivo. Há embalagens para presentear, pensando naquelas pessoas que aterrissam ou saem da cidade e podem ter a facilidade de adquirir ali mesmo um ótimo vinho. Para aqueles que esperam o voo, a World Wine aposta na degustação, por isso haverá mesas no espaço e venda de vinhos em taças, assim o cliente pode experimentar uma variedade de rótulos.

A loja, de 120 m2, será uma vitrine do portfolio da World Wine, que atualmente representa com exclusividade cerca de 2 mil rótulos, de 150 produtores, de 14 países. “O Rio de Janeiro é um mercado importante e ascendente, e mesmo com a atual situação econômica pelo qual passa nosso país, estamos investindo neste novo ponto”, comenta Celso La Pastina, sócio-proprietário da importadora.

A abertura desta loja na cidade faz parte da estratégia da empresa - que é uma das maiores importadoras e distribuidoras de vinhos do Brasil – de, juntamente com as lojas especializadas, criar mais um canal de acesso para os apreciadores e levar a experiência do vinho para mais e mais pessoas. Com este novo ponto, a World Wine terá duas operações físicas no Rio; o outro foi aberto há 3 anos no shopping Fashion Mall.

A World Wine é uma unidade de negócios do Grupo La Pastina e foi criada em 1999 pelo empresário Celso La Pastina, para trabalhar um portfólio de vinhos Premium. A seleção contempla rótulos dos principais países produtores de vinho, em diversos estilos, destacando-se a imensa oferta de vinhos franceses e italianos e de um considerável numero de rótulos orgânicos e biodinâmicos.

Alguns produtores de destaque de seu catálogo são Andeluna, Finca Sophenia, Bodega Atamisque e Altos Las Hormigas (Argentina);  Viña Bisquert, Viña Tabalí, Viña VIK, Viña Laroche e Odfjell (Chile); Bodega Garzón (Uruguai); Luna de Beberide, Pere Ventura, Vivanco e Marques de Murrieta (Espanha);  CARM, Quinta da Falorca, Herdade do Rocim e Quinta Vale Dona Maria (Portugal); Beringer (Estados Unidos); Vini Farnese, Poggiotondo, Feudi di San Gregorio, Donnafugata, Tua Rita, Castello Banfi e La Massa (Itália); Domaines Perrin, Château Bois Pertuis,   Château de Beaucastel, Château Le Puy, Jacques Selosse, Billecart-Salmon e Philippe Pacalet (França).

A World Wine atua também em várias cidades do Brasil através de lojas especializadas. Empenhada na educação do vinho, conta com uma equipe de sommeliers que presta consultoria, dá cursos e auxilia os clientes na escolha dos vinhos e harmonização de menus.

A World Wine atende clientes de todo o Brasil através do Televendas (11 4003-9463 ou 0800 880 9463) e pelo site www.worldwine.com.br.

  

SERVIÇO

Loja da World Wine no Bossa Nova Mall

Av. Almirante Silvio de Noronha, 365 – Centro – Rio de Janeiro – RJ

Loja 1008B/ Piso Terreo

Horário funcionamento:

Segunda a domingo: das 8h às 22h00

Formas de pagamento: Parcelamento em até 5x sem juros no cartão de crédito com parcelas mínimas de R$ 300,00.

Cartões: VISA, Mastercard, Dinners e American Express

*Informações e texto fornecidos pela assessoria de imprensa da empresa.

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Como substituir vinho por chocolate e dar tudo certo

Você deve já ter ouvido falar da Eataly (tenho certeza que muitos de vocês conheceram pessoalmente). Não sei exatamente como chamar esta rede de concept-stores, que a partir de Turim levou para o mundo a excelência dos produtos eno-gastronômicos da Itália: seria limitativo apelidar-la de loja, delicatessen, cafeteria, mercado, adega, restaurante, bar, pizzaria, cervejaria, peixaria, açougue, padaria, livraria, escola de gastronomia, pois tem tudo isto e muito mais.

A filial de Nova York é particularmente espetacular, tomando um quarteirão inteiro na Fifth Avenue (5ª avenida) na frente do Flatiron Building, e tornando-se de fato um novo ponto turístico da Grande Maçã.

Os mais atentos ficaram sabendo que a divisão de vinhos tinha sido fechada em março, depois de ter sua licença de venda suspensa por 6 meses pela New York State Liquor Authority, causando um prejuízo de 300mil dólares por semana para a Eataly nova-iorquina, que talvez vai ser obrigada a pagar também uma multa de U$500mil. O motivo foi um banal conflito de interesses: nos EUA não é permitido ser dono de uma vinícola e ter ao mesmo tempo uma loja de vinhos. Acontece que o fundador Oscar Farinetti produz vinhos na Itália e o sócio americano Joe Bastianich também tem vinícolas em Itália e Argentina.

Os dois empresários garantem que a questão será resolvida em breve, mas o que fazer para não deixar o espaço da enoteca vazio e improdutivo? A solução foi simples e genial: um Nutella Bar. Onde a clientela poderá experimentar pane italiano, brioche, muffim, tortinhas, crepes e outras delícias, todas recheadas pelo célebre e amado creme de chocolate com avelã. Um destinos obrigatório para enofilos se tornou destino obrigatório por chocólatras. Pelo visto a formula deu certo, pois diariamente fora do Eataly a fila de nova-iorquinos famintos por Nutella é notável e agora estou até com medo que o bar substitua de vez a loja de vinhos...

  

Olha a fila para garantir o pãozinho com Nutella!

Eu explorando a Eataly NYC

Massas artesanais lindas de chorar

Sentado de costa para a loja, para evitar gastar mais dindin

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Aonde (não) comprar vinhos em Paris

Quem conhece a capital francesa e ama vinhos deve já conhecer também os endereços mais famosos e badalados aonde adquirir as cobiçadas garrafas.

Lavinia, sobre todos, é o destino mais conhecido e procurado. No Boulevard de Madeleine, a imensa loja parece o paraíso na terra dos enófilos: 3 andares de garrafas do mundo inteiro, acessórios, livros e um bistrô com wine-bar. Além de algumas maquinas Enomatic espalhadas onde é possível degustar vários vinhos em taça através de um cartão eletrônico recarregável. A seleção de rótulos é enorme e a adega fechada para os tops é de chorar: várias safras de Romanée Conti, Château Petrus, Lafite-Rotschild, Margaux, Ângelus, Cheval Blanc, os grandes Montrachet, e todos os tops franceses que possa imaginar; e ainda pérolas estrangeiras como Opus One, Sassicaia, Masseto, Soldera, Vega Sicilia, Penfold’s Grange, e por aí vai. E por trás desta adega, ainda uma outra fechada com grade e sem iluminação onde dá pra ver caixas e garrafas empoeiradas que nem quero imaginar o precioso conteúdo.

Eu degustando na Lavinia 

A adega "secreta"

Outro destino bem conhecido é a Bordeauxtheque, dentro da Galeries Lafayette. A loja é bem menor que a da Lavinia, mas de todo respeito. Especializada em vinhos bordoleses, como o mesmo nome sugere, mas tem um pouco de tudo também. A redonda sala central parece (e é!) um templo de adoração: as grandes safras dos Grands Crus Classés e no meio uma espetacular adega de vidro circular com algumas dezenas de garrafas de Chateau d’Yquem.

A salinha central da Bordeauxtheque

Mais uma opção com grande seleção é a La Grand Epicerie Paris, anexa à loja de departamentos Le Bom Marché em Saint Germain, com destaque para Champagne e boa seleção de meias-garrafas. 

La Grand Epicerie de Paris do Bom Marchè

Já voltando para Madaleine, não longe da Lavinia se encontram outras duas adegas bem interessantes: a da Fauchon e a da Hediard, ambas “delicatessen” de luxo. As respectivas adegas são também uma boa opção para colocar umas boas garrafas nas sacolas de compras durante seu passeio no centro da cidade.  

Hediard

Detalhe da adega do Fauchon

E a onipresente Nicolas é uma grande rede com dezenas de lojas espalhadas nos quatro cantos da cidade, com uma proposta mais focada para os vinhos do dia a dia.

Todas estas juntam a vantagem de grandes seleções e variedade, boa localização e 12% off de tax-free (desconto dos impostos para estrangeiros). Por contra, os preços são mais altos que a média da cidade e o atendimento é frio e fugaz, para não dizer inexistente. O vendedor da Epicerie do Bom Marché só falou comigo para me dar um esporro, pois não poderia estar tirando foto...

Já eu normalmente prefiro as pequenas lojas de bairro, verdadeiras e em "dimensão humana". Enquanto as primeiras são pensadas especialmente para frotas de turistas e novos ricos de Países emergentes, que levam caixas dos vinhos mais badalados somente porque caros, as segundas são para os moradores da cidade e verdadeiros apreciadores da bebida.

Em ocasião de minha última viagem para a Cidade Luz eu visitei todas as lojas acima, onde até provei alguns vinhos em taça, mas fiz as minhas compras numa pequena e deliciosa loja em frente ao apartamento onde me hospedei, em Montmartre. A em De Verre em Vers é uma adeguinha movimentada e aconchegante e o dono Xavier, nativo de Bordeaux, muito simpático, mostrou muito preparo e principalmente amor por seu trabalho. Tirou todas minhas dúvidas, ficamos conversando um bom tempo e nunca empurrou as vendas para as garrafas mais caras, sugerindo pelo contrário, rótulos de pequenos produtores com ótima relação preço/qualidade. Não cobrou a resistente embalagem, me deu 15% de desconto nos preços da prateleira e ainda me me entregou o formulário do tax-free para o reembolso de mais 12% no aeroporto. O que querer mais? Já sei: voltar logo.

A entrada da De Verre em Verres

O proprietário Xavier e eu, ambos satisfeitos pelos bons negócios

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12 dicas para comprar vinho on-line

Na web é possível comprar de tudo, e nos últimos tempos as lojas de vinho on-line se multiplicaram que nem coelhos. O prazer de entrar em uma loja física, manusear as garrafas, ler os rótulos e conversar com os vendedores (quando competentes), é pra mim incomparável, mas não nego o apelo da comodidade de escolher entre uma infinidade de rótulos diretamente do sofá de casa e receber o amado frasco somente mexendo um dedinho. Ademais, é possível fazer bons negócios, sobretudo para os comuns mortais como nós que não podem freqüentar leilões.

Mas a internet também pode ser um campo minado onde golpes não são incomuns ou simplesmente onde não vale a pena perder seu tempo&dinheiro.

Seguem 10 minhas simples dicas para não se afogar neste mar de mosto virtual.

1) Evite comprar por impulso. Viu um site legal, um novo rótulo que achou bacana, um preço que você estaria disposto a pagar e clicou em “comprar”. Pode ser que se deu bem, mas pode também ser que o site não seja confiável, que o vinho não seja bom, ou que a garrafa seja superfaturada. Busque informações sobre o site e compare os preços.

2) Investigue os vinhedos. Antes de escolher um vinho que você não conhece, procure quantas mais informações possíveis sobre o produtor e sobre o próprio rótulo em questão, pois é obvio que o site vendedor vai te descrever coisas mirabolantes à respeito, nem sempre necessariamente verdadeiras.

3) Não se deixe influenciar pela gráfica e funcionalidade do site. É claro que um visual bonito e uma boa usabilidade, tornam a navegação mais prazerosa e invitam à compra, mas isto pode ser somente um instrumento de marketing, e muitas vezes seu custo é repassado em cima dos vinhos. Pelo contrário, pessoalmente, já fiz boas compras em sites muito básicos.

4) Não compre o vinho se não estiver indicada a safra. Vamos evitar comprar vinhos no final da curva de evolução, ou de qualquer forma “passados do ponto”. Antes de comprar, verifique com a empresa as safras em questão.

5) Avalie as ofertas com cuidado. Muitos consumidores (não somente de vinho) se deixam influenciar por algumas palavras mágicas, como “oferta”, “promoção” e “desconto”. É claro que são termos convidativos, mas já vi sites anunciando vinhos em oferta, sendo tal preço promocional mais alto do preço normal em outros lugares. Faça as devidas comparações em outros sites/lojas. Desconfie também de grandes descontos: geralmente acontecem quando o vinho já passou do seu auge (veja ponto 4).

6) Importadora ou loja multi-marca? Normalmente os sites das importadoras são mais confiáveis em relação ao todo: a marca garante confiabilidade, os preços são mais enxutos (não tendo repasse para terceiros), o vinho não sofreu demais deslocamentos, e, por linhas gerais, tem melhor armazenamento, em muitos casos em ambiente climatizado.

Por outro lado, em sites que trabalham com vários importadores, a sua escolha não fica limitada a um único portfólio, às vezes os preços são bem interessantes (com ofertas reais) e alguns também estocam o vinho com o cuidado necessário. Basicamente, vai depender de caso em caso.

7) Contate a empresa: o atendimento é fundamental e índice de confiabilidade. Envie um email com umas perguntas (sobre safras, frete, etc). Caso não obtenha resposta em até dois dias úteis, esqueça.

8) Verifique o valor do frete. Achou o rótulo que estava procurando, safra ótima, bom preço, bom atendimento. Enfim, quando parece estar tudo certo para concluir a compra, se depara com o valor da entrega, que em alguns casos pode ser até superior ao da própria garrafa. Uns sites podem usar o expediente de embutir o valor dos descontos no custo do transporte. De modo geral vale a pena adquirir mais garrafas para amortecer este custo. Muitas empresas também oferecem o frete grátis a partir de um determinado número de garrafas. Uma outra dica, caso não tenha cacife para enfrentar uma grande compra, é de envolver uns amigos na aquisição: cada um fica com duas ou três garrafas, e divide (ou zera) o valor do frete.

9) Verifique os tempos de entrega. O que adianta querer agilizar uma compra, evitando ir pessoalmente até a loja, se depois a mesma demora semanas para chegar? Dependendo da distância, 2-3 dias úteis são razoáveis. Mais que isso, só se o frete for muito barato.

10) Quando puder, compre diretamente no site do produtor. Quando morava na Itália eu fazia isto com freqüência: encontrando preços bem mais interessantes e às vezes conseguindo safras especificas já não mais presentes no mercado. Sem contar a quantidade de preciosas informações diretamente na fonte. No caso, vai valer somente para produtores brasileiros (ou se tiver tempo e possibilidade, durante suas viagens ao exterior); de qualquer forma, vale a pena provar pelo menos uma vez.

11) Verifique a política de trocas e devoluções da empresa. Você tem todo direito de trocar ou desistir de suas compras por vários motivos (sobretudo se a causa for um desserviço da companhia). Uma boa empresa preza a satisfação do cliente.

12) Redobre o cuidado para rótulos raros. Em caso de vinhos raros (e caros) de safra antiga, depois de ter se certificado sobre a confiabilidade do vendedor, e ter diligentemente aplicado os 11 pontos acima, questione sobre as condições de armazenamento, sobre o nível do liquido, estado da cápsula e do rótulo e, possivelmente, peça umas fotos da garrafa para poder conferir a resposta com seus olhos. Afinal está gastando uma nota: o mínimo que o vendedor tem que fazer, é te dar atenção.  

13)  ...

Certamente devo ter esquecido alguma questão importante. Então deixo este 13° ponto livre para você adicionar suas dicas e/ou relatar experiências.

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Abertura da primeira loja da World Wine no Rio!

Ontem fui convidado para a inauguração da primeira loja da World Wine no Rio de Janeiro. A importadora dispensa comentários, sendo uma das maiores do País, com um catalogo muito variado de cerca de 2.000 rótulos. Em São Paulo possui já 4 lojas, mas aqui no Rio realmente fazia falta. E o lugar escolhido, o charmoso shopping Fashion Mall, em São Conrado,  também estava precisando de uma loja de vinho depois de ter ficado órfã da Enoteca Fasano, que recentemente fechou as portas e foi adquirida pela própria World Wine. Então ficou tudo no lugar certo, só mudou o piso: a nova loja se encontra no térreo, logo no hall de entrada. Pelo posicionamento (no meio do corredor) e por não estar em um espaço propriamente dedicado, poderíamos chama-la de quiosque, mas seria muito redutivo, pois de fato é uma estilosa e espaçosa loja com wine-bar, realizada com muito bom gosto.

Em ocasião da abertura fomos presenteados com belos comes e bebes. Particularmente para a parte de vinhos foram servidos espumante italiano Mionetto Vivo, método charmat muito fresco e aromático e vinhos da vinícola neozelandês Schubert, com a presença do próprio produtor. Um Sauvignon Blanc com toda a tipicidade que a casta expressa na Nova Zelândia - aromas marcados de maracujá e fruta cítrica em geral e boa presença de boca; e um interessante Pinot Noir da região de Wairarapa, frutado e elegante.

Enfim, a loja tem tudo para ser um sucesso, que a concorrência se cuide.

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Vídeo: o que não nunca queremos ver na nossa loja de vinho

Pelo menos não se machucou. Mas que desperdício...

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