Vamos combinar que todos nós, amantes da bebida de Baco, somos
um tanto fissurados com as práticas vínicas. Quem mais, quem menos (mas os “quem
menos” vão logo mudar o status para “quem mais”), tem as próprias manias quando
o assunto é vinho. Inspirado por este post publicado no blog americano Wine
Folly, ampliei e adaptei a matéria para os nossos hábitos verde-amarelos, então seguem
os 13 indícios para saber se você é um Wine-Nerd.
1) Aquecimento global. Se faltar a luz,
sua primeira preocupação são os vinhos na adega sem a devida climatização.
2) O mundo gira. Se for uma taça, você a
gira, quaisquer seja o conteúdo. Desde suco, refrigerante, ou até água, o
movimento é um reflexo involuntário, eu sei. E se brincar, ainda leva a taça de
água até o nariz, para depois descobrir que tem aroma nenhum.
3) Organização multimídia. Você tira fotos
de todos os rótulos que experimentar (e também de alguns que ainda não
experimentou) e as cataloga em uma pasta do seu smart-phone. Os mais
diligentes têm um programinha ou um arquivo Excel onde colocam lugar e data da prova, impressões de degustação, preços e notas.
4) Viajar é tudo de bom. Quando estiver
viajando, ou conhecendo um novo lugar, o roteiro do dia passa “casualmente”, no
horário de almoço e jantar, perto dos endereços com as melhores cartas de vinho.
5) MBA em harmonizações. No restaurante você escolhe os pratos na base do vinho que está a fim de tomar
e não vice-versa.
6) Maridinho exemplar. Levar a mulher para
o shopping? Com o maior prazer, contanto que o shopping em questão esteja equipado com uma boa loja de vinhos.
7) Putz, se fosse um ano antes! Você ficou
triste em descobrir que o ano do seu nascimento não foi uma boa safra.
8) Memória de elefante. Você sabe enunciar
todos os Grand Crus de Bordeaux, mas não
lembra o seu próprio numero de telefone.
9) Maridinho exemplar 2. Você faz questão de
lavar as taças pessoalmente, pois acha que sua mulher exagera com o detergente, cujo
cheiro vai afetar as percepções sensoriais do próximo vinho.
10)Peregrinação religiosa. Nem todos os convidados para sua residência são obrigados a “visitar” sua adega, mas o coitado escolhido da vez é forçado a
escutar, em religioso silêncio, aborrecedoras declamações sobre as histórias de suas
garrafas.
11) Que grosseria! Você se incomoda com o
fato que os convidados ao seu jantar prefiram até mesmo falar ao invés que
beber, o que impede que você abra mais uma garrafa. Estes seres nunca mais serão
convidados para sua casa.
12) Democracia, sem discriminações. Você
compra e estoca vinhos para tomar com os “entendidos” e outros vinhos para
tomar com o “povo genérico”.
13) Happy hour. Espumante está isento da
regra de “Não bebo antes da 17:00h”.
E aí, se reconheceu? Inútil dizer que eu tenho quase todos
estes tiques, e aposto que até esqueci alguns. Quem me ajuda a completar o
elenco?
Na foto abaixo o capacete essencial para a nossa sobrevivência.
Excelente post, Mario ! Fiz 10 em 13 - mas prometo tentar melhorar ...
ResponderExcluirTá bom, Nivaldo, por enquanto é suficiente, mas vê se se dedica mais! Pois não basta ter talento, mas tem que ter doutrina. Rsrsrsrs
ExcluirGrande abraço, meu amigo!
hahahhah... Eu também fiz dez, mas considerei o post que fala do maridinho afinal, apesar de não ser homem, ajo da mesma forma...
ResponderExcluirBeijo