O slogan não é definitivamente entre os mais atraentes,
sobretudo para quem tem uma imagem tradicional do vinho,
mais romântica e bucólica: “Juntamos a tecnologia da Silicon Valley com a competência
enológica de Napa”. Tudo bem, a tecnologia do Vale do Silício é o que esta permitindo
que eu escreva este post e que você o leia. Já falando em competência enológica,
a Califórnia não é certamente o primeiro nome que vem a cabeça, digamos que é “matter
of tastes”. De qualquer forma “The Miracle Machine”, clara referencia bíblica ao
milagre da transformação da água em vinho, promete que você consiga produzir
seu próprio vinho em casa, em 3 dias.
Esqueça qualquer tipo de vinificação que você tenha visto,
estudado ou praticado, este é um vinho 2.0, feito num eletrodoméstico de
cozinha tecnológico, controlado através de um aplicativo para smartphone.
Mas como funciona? Em breve, você compra os ingredientes na
Amazon: concentrado de uva, leveduras e um indefinido sachezinho de “ingredientes
finais”, os coloca no apetrecho, escolhe no seu celular o estilo de vinho desejado
e daí, através de conexão bluetooth começa a produção. O resultado final é um vinho que te custou 2 dólares
mas que, de acordo com os inventores da maquina dos milagres, no mercado
custaria cerca de 20$. Mas cuidado, uma vez engarrafado, o vinho só poderá ser
conservado para 1-2 semanas. Quero mesmo ver uma espécie de noveau instável com 10 dias de vida pra
frente a venda por 20 dólares no mercado...
Enfim, pessoalmente sou um pouco cético, gostaria de provar,
mas consigo também viver sem. E você, acredita em milagres?
