O segundo vinho enviado pela Wine of Argentina para celebrar
o Dia Mundial da Malbec é o Colomé Estate Malbec
2009. Inclusive é um que eu gosto particularmente: já provado algumas vezes e escrito
a respeito (veja aqui). Por 2 vezes na Top100 da Wine Spectator, o Colomé
Estate Malbec é o vinho argentino que alcançou a mais alta posição nesta
cobiçada lista (#32 em 2009).
A vinícola da região de Salta, possui os vinhedos mais altos
do mundo, chegando até 3.111
metros de altitude. Basicamente varietal malbec (85%), cortado com pequenas percentagens de Cabernet Sauvignon e Tannat, maturado 18 meses em carvalho.
Degustando novamente o mesmo vinho
depois de 2 anos, as sensações principais continuam as mesmas que citei no post
de 2011, mas aquela dureza e potência ficaram atenuadas pelo tempo, liberando
aromas mais evoluídos de couro, tabaco e café, com notas de cassis. Na boca
também o achei mais equilibrado e redondo, com belo final agridoce e longo. Álcool alto, mas imperceptível. O enólogo
francês Thibaut Delmotte e os proprietários
americanos (Hess Family) souberam dar ao vinho um gosto californication, mantendo bem definidas as características do terroir de Salta.
Recomendado.
Vinho:
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Colomé Estate Malbec
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Safra:
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2009
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Produtor:
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Bodega Colomé
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País:
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Argentina
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Região:
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Salta
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Uvas:
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Malbec (85%), Cabernet Sauvignon (7,5%), Tannat (7,5%)
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Alcoól
(Vol.)
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14,5%
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Importadora:
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Decanter
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Custo
médio:
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R$ 105,00
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Notas:
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WS92; RP92
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Olá Gringo
ResponderExcluirAcompanho frequentemente suas postagens e fiquei com uma dúvida: será que o Colomé é da Patagônia mesmo? Achei que era de Salta?
Um abraço
Caro,
ExcluirVocê tem toda razão: o Colomé é de Salta. O artigo linkado é mais preciso. Já neste eu dei até "dupla cidadania" para o vinho, que coisa! é isso que da a escrever artigos de madrugada...rsrsr. Peço desculpa pela confusão, a matéria já foi corrigida. E obrigado pelo aviso.
Abraço!