sábado, 28 de agosto de 2010

O Bolso Esperto nas alturas dos Andes

Este vinho já foi um dos meus clássicos para o dia a dia.

A vinícola Terrazas de los Andes foi fundada pela Moët & Chandon em Mendoza. Em 1959, a famosa casa francesa de Champagne mandou o próprio enólogo para América do Sul para pesquisar novas áreas para produção de vinho de classe mundial. E foi em Luján de Cuyo que acharam o terroir ideal para eles. Somente depois de 40 anos de pesquisas, testes e experimentações, finalmente a Vinícola foi lançada em 1999.
Pelo tipo de clima da região eles optaram em produzir vinhos de altitude, e cultivam cada varietal de uva a diferentes altitudes ao longo dos Andes (confere o gráfico abaixo).

Este Malbec faz parte da linha básica da vinícola (que produz somente 3 linhas), mas é perfeito para o consumo cotidiano.

Estagia de 4 a 6 meses em barricas de carvalho, e proporciona bastante fruta madura, um bom equilíbrio, textura sedosa e cada gole pede mais um.

Pelo preço de cerca de R$ 35,00 é sem dúvida um dos melhores Best Buys da América Latina.

P.S. quem perdeu Mondovinho vs. Revista Adega, encontra aqui o meu desabafo sobre o conceito destorcido de Best Buy.





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