Nome difícil, vinho fácil de gostar

Pera aí, para escrever o nome deste vinho é preciso me concentrar: 

Fritz Haag Brauneberger-Juffer Riesling Kabinett Trocken 2007.

Para comodidade o chamaremos de “joão”.

Fritz Haag é um dos produtores tops da Alemanha, precisamente da região do rio Mosel; produz exclusivamente vinhos brancos, todos com a casta Riesling.

A denominaçao “kabinett” indica os vinhos frescos e aromáticos, já “trocken” indica que trata-se de vinho seco (pois na região são bastante comuns brancos doces).

Este “joão” é um bom exemplar da casta, bastante delicado nos aromas (sem querosene!) e no paladar.

Delicado, mas complexo: maça verde, mel, limão no nariz; já na boca é um vinho mineral e fresco (boa acidez equilibrada pelo álcool de 12%), e com um final levemente cremoso.

Perfeito nestes dias de calor e ideal para acompanhar aperitivos e petiscos.

Voto gringo: 7 ½

 

Vinho: Brauneberger-Juffer Riesling Kabinett Trocken

Safra: 2007

Produtor: Fritz Haag

País: Fritz Haag

Região: Mosel

Uvas: 100% Riesling

Teor Alcoólico: 12%

Importadora: Grand Cru

Custo médio: R$ 94

Notas: WS92