Vinopoly

terça-feira, 6 de julho de 2010

Caminhando com a cortiça

Enquanto o debate sobre tipos de rolhas continua, a Europa, já fã declarada da cortiça, se ativa não somente com as palavras e passa a ações e fatos para demonstrar a sustentabilidade do mais tradicional sistema de vedação para garrafas de vinho através de vários projetos de reciclagem.

Na Itália, por exemplo, foi apenas lançado um projeto chamado Tappoachi? cujo objetivo é recuperar rolhas de cortiça através de restaurantes, hotéis, lojas, wine-bars, envolvendo os mesmos proprietários e desfrutar o material coletado para a fabricação de isolantes térmicos para habitações. Conseguindo assim uma dupla função ecológica: se recicla, e se economiza energia graças ao isolamento obtido com cortiça.

Na mesma direção o projeto Rilegno, que por exemplo providenciou a coleta e reciclagem de todas as rolhas abertas durante a feira Vinitaly, entre outras.

Já o ReCork é um outro projeto interessante feito em Portugal, aonde a cortiça é coletada e reciclada para ser inserida na produção de sandálias.


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