No espaço o suco de uva fermenta mais rapidamente que na
Terra? Este é um das 15 experiências que acontecerão a bordo de uma nave
espacial lançada do Cabo Canaveral por uma empresa privada. Os dois estudantes da
Califórnia que elaboraram o projeto acham que sim e por isto colocaram a bordo
um especial tubo de ensaio com mosto e leveduras.
De qualquer forma o sucesso da experiência vai depender do
sucesso de Dragon, a primeira nave espacial construída por uma empresa privada responsável
por estas experiências, que, s bem sucedidas serão levadas em consideração também
pela NASA.
Será que daqui a pouco iremos fermentar vinho no espaço? Este
pode ser um pequeno passo para um homem,
um grande passo para a vitivinicultura.
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