terça-feira, 21 de junho de 2011

Bolso Esperto da Nissan...ehm, aliás, do Languedoc

Este vinhozinho se tornou um must na minha adega: sempre tenho uma (ou mais) garrafas do Laurent  Miquel Nord-Sud Syrah: um vinho bastante rico e saboroso, e com um preço bem competitivo. 

Singular a história do produtor Laurent Miquel: engenheiro mecânico trabalhando na Nissan, decidiu dar um reviravolta na sua carreira para se dedicar a sua paixão: voltou às aulas, desta vez de enologia, e começou o seu business em 1996. Hoje é um dos enólogos mais promissores da região de Languedoc, ao sul da França.

Este Syrah procede de vinhedos selecionados de baixo rendimento plantados com orientação norte-sul (daí o nome do rótulo), que quer dizer que as uvas estão expostas aos raios de sol mais “gentis” da manhã e da noite, mas protegidos das “queimaduras” do sol da tarde.

100% Syrah, com parcial estágio em madeira, é um vinho moderno, mas que conserva a tipicidade clássica. Concentrado e complexo, com aromas de amoras maduras, cerejas, pimenta e cacau. Os taninos bem arredondados e a boa acidez pedem um gole atrás do outro.
Um vinho capaz de satisfazer os velhos e os novos-mundistas, e, pelo seu preço, sem dúvida, um Bolso Esperto.

Vinho: Laurent  Miquel Nord-Sud Syrah
Safra: 2007
Produtor: Laurent Miquel
País: França
Região: Languedoc
Uvas: Syrah (100%)
Teor Alcoólico: 13.5%
Importadora: Zona Sul
Custo médio: R$ 39,00

2 comentários:

  1. Parece uma dica excelente, porém tentei comprar e esse importador só atende o RJ (estou em SP).
    Frustradas as minhas expectativas :o)
    parabéns pelo excelente blog.

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  2. Realmente o grande limite da Zona Sul é que se encontra somente no Rio, mas realmente tem muitas das melhores barganhas do País.
    Fica a dica para quando estiver por aqui...
    Obrigado pela leitura e pelo seu comentário (e pela confiança!)
    Abs

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