Já provou a uva da vez?

Esta casta, desconhecida ao grande público até pouco tempo atrás, agora parece ter se tornado a uva da vez. Os motivos são de fácil intuição: produz vinhos descomplicados, aromáticos, leves e saborosos.

Estou falando da Mencía, uva espanhola, autóctone do Bierzo, denominação de origem dentro da região de Castilla y León, no noroeste do País. Por muito tempo foi considerada ser “parente” da Cabernet Franc, por sua semelhança com esta casta francesa, mas testes do DNA desmentiram esta tese.

Se ainda não provou esta uva, este rótulo é uma boa opção de bom preço/qualidade. A vinícola Castro Ventosa afunda as suas raízes em 1752, quando a família começou o cultivo de videiras. Especialista em mencía, e maior proprietária desta varietal dentro da D.O. Bierzo, hoje os vinhos da vinícola são produzidos quase exclusivamente à base desta uva, seguindo a tradição transmitida das gerações anteriores, mas com um toque de modernidade que não faz mal.

O El Castro Valtuille Joven reflete as características citadas de forma bem agradável: aromas mentolados, corpo leve, bastante fruta (cereja bem marcante), taninos doces e maduros, balanceados por uma boa acidez.

Um vinho exuberante e alegre, por R$ 49,00 vale muito a pena.

Voto gringo: 7 ½

Vinho: El Castro Valtuille Joven

Safra: 2007

Produtor: Castro Ventosa 

País: Espanha

Região: Bierzo

Uvas: Mencía (100%)

Teor Alcoólico: 14.5%

Importadora: Grand Cru

Custo médio: R$ 49,00