terça-feira, 29 de maio de 2012

Quase um Bolso Esperto...


Este vinho, se não chega a ser um Bolso Esperto, talvez seja algo que fique bastante perto (rima poética). Pago de Montal é um projeto recente (2008) do grupo Família Roqueta (já vimos aqui um legítimo Bolso Esperto da casa), que pelo contrário, tem tradições seculares em produção de vinho. O propósito da Montal é apresentar vinhos de Fuente Álamo (Castilha-La Mancha) elaborados com uvas autóctones, mas em estilo moderno.
Este rótulo em questão reflete exatamente isto. 85% Monastrell (uva mais conhecida como Mourvèdre) e 15% Syrah, com estágio de 3 meses em barricas de carvalho de segundo e terceiro uso. Apesar de ter uma proposta descomplicada (vinho para o dia-a-dia), é um tinto que mostra uma discreta complexidade de aromas e sabor. Cereja madura, cassis, violeta e especiarias no nariz, na boca tem um bom ataque, discreto volume e um final frutado. Bastante equilíbrio entre acidez, taninos (doces) e álcool. Moderno, mas elegante. Belo vinho.

Voto gringo: 7 ½

Vinho:
Monastrell
Safra:
2008
Produtor:
Pago de Montal
País:
Espanha
Região:
Fuente-Álamo (Albacete)
Uvas:
Monastrell (85%) Syrah (15%)
Alcoól (Vol.)
13,5%
Importadora:
Decanter
Custo médio:
R$ 65,00

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