domingo, 24 de outubro de 2010

O Exterminador de terroirs

Muitos de vocês conhecem o James Suckling. Para quem não conhece é um dos wine writers históricos da Wine Spectator. Um que rodou pelo mundo afora visitando pequenos produtores emergentes como Margoux, Ornellaia, Latour, Lafleur...

Recentemente se é “aposentado” como jornalista e está produzindo o seu próprio vinho globalizado, misturando uvas de vários paises e terroirs: o seu tinto é um improvável corte de grenache, mourvedre e cinsault da França, zinfandel, grenache e petite syrah do México e cabernet franc da Califórnia.
Se acharam isso pelo menos estranho então não leiam as uvas do seu branco: ribolla gialla da Eslovenia, friulano e pinot grigio da Italia, chardonnay e sauvignon blanc da Hungria.

Mas ele ameaça voltar com mais surpresas assustadoras, no seu site o vídeo em estilo Exterminador do Futuro, com frase final de grande efeito.
Eu estou com medo.



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