Obviamente sou suspeito quando o assunto é vinho italiano. E
ainda mais suspeito em falar desta casta, desta região e desta empresa
vinícola: pois a aglianico é a principal uva da minha Campania e o Mastroberardino o
principal produtor, cuja história remete ao ano de 1878. Praticamente fui
criado com os vinhos dele e só de olhar seus rótulos é como viajar para casa.
Vale ressaltar que a aglianico de fato não é apenas a uva
mais importante e expressiva da região Campania e sim do inteiro sul da Itália.
A casta é chamada frequentemente de nebbiolo do sul, por sua carga tânica,
grande complexidade e longa capacidade de guarda. Mas diferente da nebbiolo
costuma ter mais cor e corpo, o que a torna bem interessante também para quem gosta de vinhos com mais "presença".
Não precisa ser italiano (menos ainda campano) para gostar de aglianico, tanto que os
enófilos mais exigentes mundo afora, e inclusive no Brasil, costumam colocar os
vinhos feitos a partir desta variedade entre seus preferidos. Um deles é o meu
amigo Tom Meirelles, que aprecia bastante as qualidade da casta e sempre
costuma me surpreender e alegrar trazendo pra mesa de nossos encontros os
vinhos da minha região.
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| Uns vinhedos de Mastroberardino |
Recentemente apareceu com esta preciosidade: Mastroberardino
Historia Naturalis Irpinia 2000. É um vinho obtido com 85% de uvas Aglianico e 15% de
Piedirosso de um vinhedo de mais de 40 anos de idade, que matura por 18 meses
em carvalho e mais 12 em garrafa.
Com 15 anos de vida o vinho estava ainda inteirinho. Nariz
amplo e complexo com tomilho, violeta, groselha, amora, chocolate, tabaco e notas
balsâmicas. O sabor é quente e envolvente, com excelente estrutura e maciez e notas
de ameixa, cereja amarga, framboesa, geléia de morango, especiarias, pimenta
preta. Um vinho de grande equilíbrio, com acidez marcante, taninos amaciados
pelo tempo e longo final de boca. Perfeito com pratos de carnes elaborados e queijos maduros.
Foi uma bela volta para casa, mas durou apenas 20 minutos,
o tempo que demoramos para esvaziar a garrafa.
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Veja também:
Itália: os vinhos tops da Campania
Este vinho merece um monumento
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| O nosso belo exemplar de Historia Naturalis 2000 |
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Vinho:
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Historia
Naturalis Irpinia IGT
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Safra:
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2000
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Produtor:
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Mastroberardino
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País:
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Itália
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Região:
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Camapnia
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Uvas:
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100%
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Álcool
(Vol.)
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14%
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Importadora
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Mistral
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Preço
médio
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R$ 360
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Avaliação
internacional
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RP91; WE90
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Avaliação
MV
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**
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