Como pintar com vinho

O vinho desde sempre é objeto de arte. Desde as antigas civilizações, como a grega ou a romana, até os dias atuais, inúmeras são as obras que retratam copas de vinho, ânforas, cálices, cachos de uva, garrafas, taças e tudo mais que envolve o mundo de Baco. Mas neste post vamos falar sobre vinho sendo não mais o objeto e sim um instrumento de arte. 

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América do Sul é o melhor destino do planeta para wine lovers!

World’s Best Vineyards é o concurso internacional organizado pela William Reed em Londres que premia os 50 melhores destinos enoturisticos do mundo. Ou seja, não apenas o vinhedo (como o nome do prêmio sugere), mas a experiência vinícola ao redor dele. Estamos na segunda edição e o tão esperado Top 50 foi finalmente revelado durante uma cerimônia on-line realizada no YouTube.

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Queda dos preços de Bordeaux!

Certamente a crise sanitária mundial marcou uma inevitável queda dos preços de praticamente todos os rótulos top do planeta. Por exemplo os vinhos de Bordeaux registraram uma baixa de até 35% como consequência da pandemia, mas analisando mais de perto a badalada região frances, pode se notar que essa tendência vem se manifestando já há anos.

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Badalado tinto italiano completa 50 anos de idade!

De fato a comemoração do 50º aniversário deveria ser no ano que vem, pois a primeira safra oficial do Tignanello é de 1971. Mas, na verdade em 1970 o Antinori lançou um Chianti Classico Riserva do vinhedo Tignanello, que queria simbolizar ao mesmo tempo uma redescoberta da tradição da vinícola representada pelo rótulo Villa Antinori e também uma grande evolução técnica na produção.

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O fim da carreira de Michel Rolland!

Aquele que é considerado o maior enólogo da nossa época está se aposentando. Michel Rolland, autor de alguns dos mais famosos e badalados vinhos do mundo, com quase meio século de colheitas no currículo nos mais prestigiados terroirs vendeu a maioria das ações do seu Laboratoire d'œnologie, em Bordeaux. A empresa passa para as mãos de três dos seus mais próximos colaboradores: Julien Viaud, Jean-Philippe Fort e Mikael Laizet que trabalham com ele há mais de uma década e que deram impulso com diversos investimentos em modernização para atender cada vez mais às exigências dos clientes.

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Taurasi: a nova arma contra o Coronavírus

Uma esperança na luta contra o Coronavírus vem do vinho, especificamente de uma importante região vinícola do sul da Itália, a Campania. Pois é nessa região, que está sendo experimentado um integrador à base do seu vinho ícone, o Taurasi.

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Chegou o caixa eletrônico de Prosecco!

A um olhar distraído parece um caixa eletrônico, mas não se trata do clássico ATM e sim do APM: Automatic Prosecco Machine. Isso mesmo, um distribuidor automático de Prosecco! 
Foi instalado do lado de fora de um wine bar de Londres, onde por sinal até pouco tempo atrás havia justamente um caixa eletrônico de um banco. De cor amarela, é a confirmação dos tempos que mudam, e da paixão dos ingleses pelos espumantes italianos. 

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Vinho da Borgonha não é da Borgonha...

O vinho da Borgonha se produz na Borgonha. Parece uma inútil redundância, mas pelo visto esta frase tão obvia pode se tornar uma falsidade, ou pelo menos uma afirmação a ser reinterpretada, por motivos burocráticos.
O INAO ( Institut national de l’origine et de la qualité) ou seja o instituto que cuida das denominações de origem da França, está planejando uma verdadeira revolução na nomenclatura do vignoble da Borgonha. Uma mudança que prevê a anexação de parte do Beaujolais ao sul e a incrível exclusão da área de Chablis ao norte. Com a consequente perda do direito de usar o termo "Bourgogne" no rótulo de centenas de viticultores.

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Bomba! Louis Vuitton compra famosa vinícola italiana!

Os breaking news da última hora afirmam que a LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) , grupo francês do luxo, dono de 75 das marcas mais badaladas e desejadas do mundo da moda, joias, perfumes, cosméticos, relógios, hotéis e vinhos teria adquirido (ou estaria prestes a adquirir) a famosa vinícola toscana Castello di Banfi.

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