O Top 10 das tendências no consumo de vinho

A vinícola americana Gallo (a maior do mundo, diga-se de passagem) elaborou uma lista das 10 tendências de consumo de vinhos nos EUA. Claro que estes trends podem ser (e em muitos casos são) bem diferentes em outros países, mas como a cultura do Tio Sam acaba influenciando de qualquer forma o planeta inteiro (ou quase) e o mercado de vinho americano é um dos principais do mundo, achei interessante compartilhar resumidamente aqui a abordagem do consumidor yankee em relação ao vinho.

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A importadora de vinhos exóticos. Vale conferir

Já falei por aqui algumas vezes sobre a importadora Winelands: não é redundância nem tampouco interesse comercial por minha parte, mas volto agora (e provavelmente voltarei futuramente) a falar de seus vinhos, pois continuam surpreendendo.
E também achei interessante anunciar uma novidade. Enquanto antigamente a importadora trabalhava apenas com clube de vinho por assinatura, agora tem sua loja on-line onde o consumidor pode adquirir e provar os diferentes vinhos conforme quiser.

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Milagre?! Pinot Noir supera a Cabernet Sauvignon nas preferências dos consumidores...

A rainha das uvas perdeu seu trono. Pois é, a Cabernet Sauvignon parece não ser mais a casta preferida dos consumidores, que estão a cada vez mais optando pela Pinot Noir. Não sabemos se é uma mudança definitiva, mas a tendência é certamente significativa. Pelo menos é o que diz o site Winesearcher.com, o maior motor de busca de vinho do mundo, num recente artigo que analisou as pesquisas dos usuários no último ano. Dentro das pesquisas pelas castas a Pinot ganhou com 11 milhões contra os 8 milhões da Cabernet,  e esta é já a segunda vez que isso acontece.

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A importadora World Wine abre nova loja no Rio de Janeiro!

WORLD WINE INAUGURA LOJA NO BOSSA NOVA MALL
Com a abertura de mais uma unidade, no dia 03 de dezembro, a World Wine espera ampliar sua presença no Rio de Janeiro e da sua marca Brasil a fora.

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Conheça os vinhos de Minas Gerais, com sua técnica de inversão do ciclo

O clima é sempre determinante para a produção de boas uvas, mas hoje graças a tecnologias e intuito do homem é possível plantar vinhedos de qualidade praticamente em qualquer lugar do mundo, a qualquer latitude, longitude e altitude (desde áreas áridas e desérticas até temperaturas gélidas e polares).

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Vinhos da Alemanha de bom custo/benefício

A Weinkeller é uma importadora paulistana com portfólio unicamente de vinhos alemães, especialmente de produtores orgânicos e biodinâmicos. Muito bacana ver isto no nosso mercado brasileiro, que, mesmo cheio de distorções (e deturpações), ainda deixa fatias interessantes para quem queira trabalhar produtos diferenciados (este no caso é um nicho dentro de um nicho!). E se normalmente os vinhos da Alemanha chegam aqui com valores exorbitantes, esse não é o caso da Weinkeller, que oferece uma variedade de bons rótulos com preços que cabem no bolso.

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Quem é quem na produção mundial de vinho. Confira o ranking

Você deve já ter visto a notícia em jornais, revistas e redes sociais (eu mesmo a divulguei com orgulho): a Itália volta a ser o maior produtor de vinho do mundo, sendo responsável sozinha por 18% da produção de vinho do planeta inteiro. Nesta briga eterna com os primos franceses, os dois Países se alternam no degrau mais alto do pódio e em 2015 a minha amada/odiada nação voltou a liderar no quesito do volume produzido.

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Invenção revolucionária promete livrar da dor de cabeça causada pelo vinho!

Se você acompanha o MondoVinho já sabe o que são os ''infames'' sulfitos (se não, veja aqui): o problema deles, além das diferenças filosóficas sobre vinho ‘’natural’,’ é que são considerados como os maiores vilões pós-bebedeira, sendo apontados como causa principal de dor de cabeça e de variadas alergias & intolerâncias.

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Fungicida da Bayer danifica vinhedos em toda Europa!

2015 definitivamente não é uma boa safra para a indústria alemã. Depois do escândalo da Volkswagen, agora é a vez da super indenização que a Bayer terá que disponibilizar para milhares de viticultores de Alemanha, Austria, França, Itália, Suíça e Luxemburgo  que utilizaram o fungicida Moon Privilege. A própria Bayer admitiu: o produto, muito usado no difícil ano de 2014 por causa das continuas chuvas, danificou gravemente os vinhedos em 2015, impedindo um bom desenvolvimento das folhas e das uvas.

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Bomba! Barolo diz adeus à rolha de cortiça e introduz uma nova vedação!

Rolha de cortiça é um clássico, considerado como insubstituível em regiões tradicionais e para vinhos de guarda. Barolo representa fortemente ambos os casos, mas acontece que uma vinícola de lá acaba de lançar uma grande novidade que representa uma verdadeira revolução no mundo do vinho, destinada a criar discussões e polemicas: o primeiro Barolo engarrafado sem rolha de cortiça.!

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Conhecendo de perto o mito: Château Margaux

Ao longo dos anos tenho visitado várias vinícolas, algumas bem badaladas, mas alguns nomes são certamente mais evocativos. Visitar o Château Margaux tem sido pra mim uma experiência emocionante e enriquecedora, que quero compartilhar aqui com vocês. Portanto hoje vamos falar um pouco deste mítico Premier Grand Cru Classé de Médoc.

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