O melhor Sauvignon Blanc do mundo?

A última reunião da gloriosa Confraria Gran Reserva tinha a Nova Zelândia como tema do mês  Devido ao calor da estação, pessoalmente decidi levar um branco. E decidi também que devia ser um Sauvignon Blanc, uva que certamente se expressa melhor nos terroirs da Oceania. Procurando o seleto da vez, fiquei intrigado com o currículo do Sauvignon Blanc da Oyster Bay: logo na primeira safra (1990) foi eleito melhor vinho do mundo elaborado com esta casta na International Wine & Spirit Competition. E ainda ganhou 6 vezes em seguida o titulo do "Premium White Wine of The Year" no Australian Liquor Industry Awards. Geralmente dou para este tipo de concursos uma importância ainda menor do que dou para as notas dos críticos, pois não sei quais eram os outros concorrentes, tampouco os jurados e menos ainda os métodos de avaliação. Mas, como o meu conhecimento sobre vinhos neozelandeses é ainda limitado, achei que um pedigree deste fosse pelo menos um bom começo, portanto foi ele o meu escolhido.

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O primeiro Château d'Yquem a gente nunca esquece

Parafraseando o título de uma matéria de um tempo atrás do amigo Bruno Agostini (do jornal O Globo), a minha abordagem com este mito da enologia mundial nem foi tão diferente: uma prova através de uma Enomatic.
A amiga e colega blogueira Evelyn Fligeri do delicioso blog Taças e Rolhas relatou recentemente   de um novo wine bar em São Paulo onde é possível degustar esta belezura em taça e, aproveitando minha breve passagem pela capital paulista neste último fim de semana, quis conhecer a casa e provar o famoso néctar dourado.

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Teste: descubra se você é um Wine-Nerd

Vamos combinar que todos nós, amantes da bebida de Baco, somos um tanto fissurados com as práticas vínicas. Quem mais, quem menos (mas os “quem menos” vão logo mudar o status para “quem mais”), tem as próprias manias quando o assunto é vinho. Inspirado por este post publicado no blog americano Wine Folly, ampliei e adaptei a matéria para os nossos hábitos verde-amarelos, então seguem os 13 indícios para saber se você é um Wine-Nerd.

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Luca Malbec X Kaiken Malbec Ultra: quem ganhou? O enjôo

Condenam-me, se quiser (tem todo direito), mas eu não consigo gostar mesmo de Malbec Argentino, ou pelo menos daqueles no clássico estilo mendoncino.
Na verdade quando me mudei para o Brasil os achei interessantes, principalmente por nunca ter provado (vocês sabem que no Velho Mundo só tomamos vinho do Velho Mundo) vinhos neste estilo “cheguei”, com tudo em cima. Mas, taça após taça, comecei a me desafeiçoar e desapegar. Claro que, como sempre digo, cada vinho tem seu momento, e não desprezo de vez em quando um Mendoza style, mas por linhas gerais este tipo de vinho não faz mesmo o meu estilo, pois o acho enjoativo e pouco apto para acompanhar comida.

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E você, já provou Nebbiolo da Lombardia?

Este vinho foi trazido muito gentilmente pela Monique Perlini, irmã do meu grande amigo Claudio, diretamente da Itália. A família deles é originária da região de Lombardia, ao norte da “bota”, e, em ocasião de sua recente viagem em visita aos famíliares, a Monique fez questão de me trazer um vinho típico de lá, escolhendo este N°1 - Numero Uno IGT da vinícola Plozza. E que escolha! Sinceramente não conhecia nem o rótulo nem o produtor, mas foi uma das melhores surpresas degustadas ao longo de 2012.

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Bolso Esperto de 90 pratas? Yes, we can

O Bolso Esperto de hoje é um pouco particular, pois excede o preço médio por mim estabelecido para esta categoria. Normalmente priorizo, para os vinhos B.E., rótulos de boa qualidade com preço até R$40,00. Mas um bom custo-beneficio não necessariamente tem que ser barato: um vinho, digamos, de R$500 que tem mesma qualidade de um de R$1000, pra mim também é um Bolso Esperto. Então desta vez quis premiar com a “cobiçada” definição um vinho com preço um pouco acima da média da categoria, mas que, garanto, vale a pena, e, afinal das contas, nem é tão caro assim.

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20 coisas para o cervejeiro saber sobre Champagne

Você se esbanjou de Champagne nestas festas de fim de ano, né? Não tenho dúvida que já se tornou um expert na matéria, mas repare na seguinte cena que assisti pessoalmente no supermercado para as compras do dia 31.

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