Quem é quem na produção mundial de vinho. Confira o ranking

Você deve já ter visto a notícia em jornais, revistas e redes sociais (eu mesmo a divulguei com orgulho): a Itália volta a ser o maior produtor de vinho do mundo, sendo responsável sozinha por 18% da produção de vinho do planeta inteiro. Nesta briga eterna com os primos franceses, os dois Países se alternam no degrau mais alto do pódio e em 2015 a minha amada/odiada nação voltou a liderar no quesito do volume produzido.

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Invenção revolucionária promete livrar da dor de cabeça causada pelo vinho!

Se você acompanha o MondoVinho já sabe o que são os ''infames'' sulfitos (se não, veja aqui): o problema deles, além das diferenças filosóficas sobre vinho ‘’natural’,’ é que são considerados como os maiores vilões pós-bebedeira, sendo apontados como causa principal de dor de cabeça e de variadas alergias & intolerâncias.

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Fungicida da Bayer danifica vinhedos em toda Europa!

2015 definitivamente não é uma boa safra para a indústria alemã. Depois do escândalo da Volkswagen, agora é a vez da super indenização que a Bayer terá que disponibilizar para milhares de viticultores de Alemanha, Austria, França, Itália, Suíça e Luxemburgo  que utilizaram o fungicida Moon Privilege. A própria Bayer admitiu: o produto, muito usado no difícil ano de 2014 por causa das continuas chuvas, danificou gravemente os vinhedos em 2015, impedindo um bom desenvolvimento das folhas e das uvas.

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Bomba! Barolo diz adeus à rolha de cortiça e introduz uma nova vedação!

Rolha de cortiça é um clássico, considerado como insubstituível em regiões tradicionais e para vinhos de guarda. Barolo representa fortemente ambos os casos, mas acontece que uma vinícola de lá acaba de lançar uma grande novidade que representa uma verdadeira revolução no mundo do vinho, destinada a criar discussões e polemicas: o primeiro Barolo engarrafado sem rolha de cortiça.!

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Conhecendo de perto o mito: Château Margaux

Ao longo dos anos tenho visitado várias vinícolas, algumas bem badaladas, mas alguns nomes são certamente mais evocativos. Visitar o Château Margaux tem sido pra mim uma experiência emocionante e enriquecedora, que quero compartilhar aqui com vocês. Portanto hoje vamos falar um pouco deste mítico Premier Grand Cru Classé de Médoc.

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