Vem aí a World Wine Experience Itália!

Vem aí mais uma edição da World Wine Experience, evento promovido periodicamente pela importadora de vinhos World Wine. Duas datas para este ano: em São Paulo no dia 07 de maio e no Rio de Janeiro no dia 12 de maio.

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Cicero lança o Caderno do Vinho com degustação especial!

Devo admitir que a princípio não me pareceu uma ótima idéia: nesta época digital em que fazemos tudo via celular e aplicativos um caderno para anotações de vinho me soou meio antiquado. Mas logo quando o abri mudei imediatamente de pensamento.

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Entrevista ao Editor do Gambero Rosso

Definitivamente não sou um bom reporter, Só o amigo Francisco Carneiro, melhor conhecido como Chico Cineasta, do site Vinhos pelo Mundo para me convencer a passar um "mico" como este: uma entrevista totalmente improvisada no momento, depois de ter provado mais de 70 vinhos...Imagine a minha reatividade...

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Como se tornar o perfeito enochato em 15 simples etapas

Veja bem, nestas páginas combatemos e criticamos todas as frescuras, as complicações, as idiotices e o esnobismo que freqüentemente envolvem o mundo do vinho.
Mas se você mesmo não consegue se livrar deste vício, gosta de tirar onda e quer abraçar a filosofia e as práticas do enochatismo, pelo menos faça isso bem feito, com “discernimento” e “competência”.

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Fazendo história: vinho se torna matéria escolar! Adivinha onde...?

Enquanto no Brasil ainda se discute se o vinho poderá um dia ser considerado como alimento ou complemento alimentar, em outro País se discute se tornar o vinho matéria para ser estudada em todas as escolas. A notícia me deixa ao mesmo tempo feliz e triste: feliz, pois o país em questão é a Itália (pudera!), triste porque se tivesse nascido uns 30 anos mais tarde poderia ter estudado vinho na escola... que raiva!

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