
Aquele que é
considerado o maior enólogo da nossa época está se aposentando. Michel Rolland,
autor de alguns dos mais famosos e badalados vinhos do mundo, com quase meio
século de colheitas no currículo nos mais prestigiados terroirs vendeu a maioria
das ações do seu Laboratoire d'œnologie, em Bordeaux. A
empresa passa para as mãos de três dos seus mais próximos colaboradores: Julien
Viaud, Jean-Philippe Fort e Mikael Laizet que trabalham com ele há mais de uma
década e que deram impulso com diversos investimentos em modernização para
atender cada vez mais às exigências dos clientes.