MondoVinho
quinta-feira, 28 de dezembro de 2017

O vinho do ano

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Quem acompanha as páginas “mondovínhicas” sabe que nunca publiquei aqui a lista dos meus melhores vinhos do ano e coisas similares. Até p...
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segunda-feira, 11 de dezembro de 2017

É tempo de Peru!

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Eu sei que, ainda mais em clima de Natal, se eu falar em Peru não estaremos pensando necessariamente na mesma coisa  J  Pois não é ...
segunda-feira, 27 de novembro de 2017

O vinho mais “borgonhês” de Bordeaux

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De fato o Château le Puy sempre prezou pela elegância e finesse no lugar de opulência e força, o que acaba até enganando quem conhece o...
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quinta-feira, 23 de novembro de 2017

FICO Eataly World. Informações de utilidade pública

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Se ainda não sabe do que estamos falando, dê uma olhada ao post anterior (clique aqui ) e descobrirá porque se tornou em poucas horas u...
terça-feira, 21 de novembro de 2017

Abre o primeiro parque de diversão eno-gastronômico do mundo!

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Já foi apelidado de “a Disneyland da enogastronomia”, mas no lugar do Mickey tem um figo como símbolo. No último dia 15 de novemb...
quinta-feira, 16 de novembro de 2017

Hora da matemática: já provou a uva Concejon? E a Moristel?

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Primeiro  interesting fact : a garrafa é certamente chamativa, com os números serigrafados percorrendo a superfície do vidro e o π evide...
segunda-feira, 6 de novembro de 2017

O segundo do Cantemerle...será que é bom?

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Entre nós: se a classificação oficial de Bordeaux de 1855 fosse escrita agora, o Château Cantemerle muito provavelmente ia ficar de fo...
quarta-feira, 25 de outubro de 2017

Os 10 vinhos italianos mais aclamados pela crítica inteira

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Comparar as listas dos melhores vinhos entre diversas publicações é um exercício que deixa certamente perplexo: os resultados são frequ...
segunda-feira, 23 de outubro de 2017

A verdadeira vocação de La Mancha numa garrafa

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Quem acha que a denominação de origem La Mancha não produza vinhos Premium está enganado. Claro (e é daí que surge o equívoco), esta re...
quarta-feira, 18 de outubro de 2017

Correção: as mulheres preferem vinho branco, menos as brasileiras

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Em resposta a esta matéria que comprovaria que as mulheres preferem de maneira geral vinho branco, a comunidade de enófilas meio que ins...
sábado, 14 de outubro de 2017

As mulheres preferem vinho branco. Agora é comprovado cientificamente

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As mulheres preferem vinho branco. Clássico lugar comum, mas desta vez parece que podemos afirmar esta sentença com o aval da ciência. ...
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segunda-feira, 9 de outubro de 2017

Lançamento mundial do Pêra Manca 2012 será no Brasil!

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   Press agency news*         Um dos nomes principais nomes do mundo do vinho no Brasil, Ricardo Castilho -- membro das Confrarias ...
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Mario Trano

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