Nunca a gastronomia esteve tão em alta quanto agora. Na TV já tem mais programas de cozinha que novela, está todo mundo falando de pratos...

Em sua quinta edição, volta um dos eventos vínicos mais esperados do ano pelos enófilos e profissionais cariocas. Já se você for de o...

Chargui e Santo acordaram cedo. Acordar nas primeiras horas da manhã é o ideal, é mais fresco e o trabalho fica menos pesado. A tarefa...

Eis a aposta louca: arrancar as videiras de Riesling numa terra (Mosel, Alemanha) onde há séculos vive de glória e sucessos para plantar n...

É com extremo prazer que anuncio aqui mai um acontecimento que vai dar o que falar no nosso eno-mundo. E a minha satisfação fica dobrad...

Eu sei que o assunto pode ser mal interpretado e seguir facilmente para o campo da polêmica , mas adianto logo que esta matéria não é f...

Quem não gosta de comer em restaurante? De ser servido, de saborear uma comida deliciosa, harmonizada com um belo vinho num ambiente ...

Hoje falamos de uma uva não muito conhecida por aqui, mas que mora no meu coração: a Falanghina . A falanghina é apontada por muitos ...

Já vimos aqui alguns dos formatos de garrafa mais falimentares  revolucionários destinados a mudar para sempre o mundo das bebidas, como ...

Nestas páginas já falamos de várias e inovadoras formas de decantação do vinho, como a garrafa decantadora , o  decanter sonoro , a garra...