E continuando com o mesmo assunto, segue na íntegra a entrevista ao Daniel Salton ., presidente da homônima vinícola que protagonizou o ...

Não podia fechar a semana sem as atualizações sobre o “ Salvaguarda Gate ”. A campanha do boicote fez outros adeptos ilustres: depoi...

Já vimos harmonizações difíceis e ousadas, mas esta você nunca viu: gravatas com vinho . Pois bem, o Armand Olivier Bell, vend...

Existem vários acessórios para vinho: ha quem prefere um balde de gelo, quem prefere um saca rolha, quem um termômetro para a temperatur...

A Páscoa se aproxima e a farra de chocolate também. Um dos grandes desafios para os amantes da bebida de Baco é a harmonização vinhoXcho...

Voltando ao maldito assunto da lei das salvaguardas , já ressaltei que nem todas as vinícolas participam do pedido: os principais re...

Semana passada mais uma reunião da nossa Confraria “Gran Reserva”. O tema escolhido foi Argentina “genérico”, ou seja, sem restrições ...

Nestes dias não se fala de outra coisa neste nosso eno-mundo, eu tentei acompanhar tudo e venho com as últimas atualizações para vocês ...

Qual é o abridor de garrafas ideal? Depois de inúmeros modelos e tantas dúvidas, finalmente achamos o saca-rolha definitivo. Leve, pequeno...

Amigos, o problema da tão falada “lei da salvaguarda” (aumento de impostos para vinhos importados) é sério e está gerando milhares de po...

O garotão se chama Angeleno Rudy Kurniawan, 35 anos, chinês-indonésio emigrado para Califórnia, considerado um dos maiores colecionado...

Lembra o que comentamos aqui , sobre um provável abandono do Robert Parker e os rumores insistentes que apontavam o Antonio Galloni co...

A Páscoa se aproxima, e ao invés de quebrar a cabeça para as possíveis harmonizações vinho-chocolate, temos aqui a solução definitiva ...

Este é um vídeo que recomendo a todos, particularmente aos especialistas de marketing e mais ainda aos produtores brasileiros: ao invés...

Pera aí, para escrever o nome deste vinho é preciso me concentrar:  Fritz Haag Brauneberger-Juffer Riesling Kabinett Trocken 2007 . ...

Neste mês o Brasil está sendo invadido por vinhos de Bordeaux: grandes eventos e grandes degustações aconteceram e vão acontecer nes...

Nos últimos 200 anos a evolução da garrafa não fez praticamente nenhum progresso, e, a parte alguns esporádicos e excêntricos casos,...

Recentemente vimos uns rótulos horrorosos e assustadores, hoje vamos descobrir alguns mais divertidos, seja pelo nome ou pela gráfica. ...