Nem todos os vinhos que bebo acabam no MondoVinho. Bebo vinho quase todo dia e, considerando que participo de degustações e eventos, de...

Acabamos de acordar: pálpebras coladas, dor de cabeça que nem marteladas na testa, e boca tão seca que parece que dormimos com papel toalha ...

Fim de ano, época de espumantes. Como todo bom italiano, os espumantes que mais consumo nestes dias são os Asti , aqui no Brasil chamados de...

Vimos aqui como os russos consomem Champagne nas boates exclusivas: para tomar banho. Porque, vejam bem, meus caros pobres, Champagne pode ...

Vinhaço. Na boca é um Bordeaux de primeira, mas vem do sul da Itália, precisamente da região de Campania (a minha região, por detalhe). Mont...

Meus nobres amigos e amigas, leitores e leitoras do MondoVinho, o Albert Einstein certamente sabia pensar e falar melhor que eu, então, nest...

Recentemente as revistas sensacionalistas around the World comentaram sobre um episódio envolvendo a Madonna: a nota cantora foi jantar com ...

Caro Papai Noel, Neste ano fui realmente bonzinho e comportadinho.  Bebi com consciência e sensibilidade. Nunca dirigi depois de ...

Hoje temos um novo relato de uma experiência com o polêmico liquidificador . Vejo com prazer que a “blender experience” vai fazendo a...

Já vimos aqui as vacas que tomam vinho , agora cientistas australianos publicaram os dados obtidos alimentando vacas por 37 dias com o...

Este é um daqueles vinhos que me deixa dividido. Ou seja: de um lado não faz muito o meu estilo, de outro tenho que admitir que este é um Ma...

O último item do post anterior tinha falado sobre beber e dirigir. Pois bem, reparem nesta foto. Entre milhares de lugares úteis para bater ...

O mundo do vinho nos acostumou a objetos e ridículos como este , ou feios como este outro , mas de vez em quando tem umas invenções bacanas ...

Na Europa, como sabemos, a crise econômica está brava. Alguns Paises com mais dificuldades financeiras correm risco até de sair da área do E...

Já não é muito comum encontrar um varietal 100% Cabernet Franc, menos ainda se for da Itália. Pois bem, lá vamos nós com mais um supertoscan...

Ovorrica? Barricovo? Ou, talvez, dado o tamanho, Tonelovo? Então, que nome dar para este OVNI que apareceu durante a última SIMEI feira da E...

Importantes novidades sobre o escândalo que envolveu o Robert Parker e seus colaboradores. Jay Miller, o crítico incriminado, pediu demissã...

Bâtonnage  é uma daquelas palavras que os experts de vinho gostam de falar: é chique, ninguém sabe o que, e te permite de desenferrujar aque...

Eis mais um tinto espanhol que agrada paladar e carteira. A Denominação de Origem “Campos de Borja” é praticamente desconhecida aos demais: ...

Você quer que a Wine Advocate (Robert Parker e Cia.) visite a sua vinícola? No problem: basta pagar o cachê concordado e pronto. Se eu foss...

“Este é um vinho do ca****o”! Cuidado com esta expressão, hoje vai correr o risco que alguém te leve a sério. Quando você acha que já viu de...

E com o último signo do ano fechamos aqui a coluna do Horóscopo do Vinho (para recuperar os outros signos clique aqui ).  Você do Sagitário...

Recentemente participei do “ Circuito Brasileiro de Degustação” evento itinerante (aconteceu em Porto Alegre , São Paulo e Rio de Janeiro) ...

Passaram já alguns dias da publicação da “esperada” lista dos 100 melhores vinhos do ano da revista Wine Spectator, e na verdad...

Chama-se Greenbottle (garrafa verde) e é a primeira garrafa do mundo feita de papel . Biodegradável em algumas semanas e com uma pegada carb...

O vinho barricado, não é um vinho “defendido por barricadas”. Vou explicar brevemente e em termos fáceis: é um vinho que matura algum períod...