Você acha que um astro da música internacional automaticamente é entendedor de vinho. Faz sentido: dinheiro, boa vida, viagens, festas, even...

Nestes dias de guerra aqui no Rio nada melhor que esta bela foto para bom auspício. Aqui, como em qualquer outro lugar do mundo sem paz. ...

Já ouviu falar em chips ? Não, não são batatas fritas, nem tampouco estou falando do famoso seriado policial americano dos anos 70-80. No m...

Quando digo que gosto de espumante Asti, os enófilos atentos acham que: 1) ou sou maluco 2) ou não entendo nada de vinho 3) ambas as opções...

Quem me conhece e acompanha o blog sabe que sou suspeito falando em uva Primitivo (pois gosto bastante) e suas variações. Uma delas é a Zin...

“ Nunca confie em quem não dilui o vinho ”. Esta frase se pronunciada hoje faria arrepiar até um abstêmio, mas uns milênios atrás era o lema...

Argentina não é só Mendoza: outras regiões vinícolas interessantes estão situadas ao norte, como San Juan, Rioja e Salta (melhor terroir par...

“ Dado que o homem é o único animal que bebe sem sede, convém que o faça com discernimento.” > L. Farnoux-Reynaud

Esta semana teve uma ocasião especial para comemorar (o aniversário da minha linda!) então não pude deixar de abrir esta garrafa de Veuve Cl...

Imagine estar em um restaurante: você olha a carta de vinhos e escolhe a sua garrafa. Em seguida chega o sommelier que te mostra o rótulo...

Recentemente falei de malbec enjoativo e pouco adapto para harmonizações com comida, pelo contrário este é um malbec bastante gastronômico....

Descritores aromáticos não são invenções de enochatos, mas que o enochato gosta de inventar uns, isso é inegável. Com certeza tem muitos pr...

Este é um vinho que conheço há bastante tempo e que é sem dúvida o vinho-sensação dos últimos tempos . Em todas as degustações e mesas onde...

"O enólogo é o cara que, diante do vinho, toma decisões. O enófilo é o cara que, diante das decisões, toma vinho!".   > LUIZ...

Depois de tanto vinho no Twitter chegou o vinho do Twitter. A iniciativa é por conta da Fledgling , uma ONG que trabalha para a alfabetiza...

Contra-ordem companheiros! A barrique está fora de moda. É a Jancis Robinson , nas páginas do Financial Times que anuncia “o verbo”: as pe...

Se quiser bom custo/benefício este é outro português que não pode deixar de provar. A vinícola é uma das mais tradicionais do Alentejo, a f...

“ Vinho biodinâmico é uma farsa. Alguém tem que falar ”. Nesta semana do vinho biodinâmico (veja o evento/feira em São Paulo) não é a fra...

Este vinho acende o meu lado novomundista. Tem todas as características de Novo Mundo que frequentemente critico, mas talvez estejam todas n...

Na Itália existem pelo menos 6 guias reconhecidos, que dão votos aos melhores vinhos do ano e, como é de se esperar, se encontram opiniões b...

Barolo é um antigo vilarejo do Piemonte (nordoeste da Itália) entre colinas, serras e lagos. E é dele que leva o nome um dos vinhos mais c...

Esta é umas das melhores opções de Bordeaux a preço accessível do nosso mercado. Bernard Magrez é um dos produtores mais produtivos (descu...

Batido um novo recorde mundial. O malasiano Zhen Low (irmão mais jovem do empresário bilionário Jho) e o imobiliarista americano Winston ...

Esta é a vinícola mais visitada da Argentina e este é o seu rótulo mais vendido no Brasil. Fundada no século por uma família italiana de v...

Se você tiver uma garrafa de Chateau Lafite-Rothschild 1982, sorte sua. O Robert Parker deu 100/100 para este rótulo, e os preços são exorb...

“ O vinho é para a alma o que a água é para o corpo ” >Mario Soldati

E falando em marketing, aqui uma embalagem que as mulheres vão adorar. Esta é a bag-in-box mais chique do momento. Aliás, esta é uma “bag-i...

Este vinho já está sendo muito falado. Na verdade o rótulo mais que o vinho. É um Verdejo da região D.O.C. de Rueda, centro-norte da Espan...

Outro grande sucesso no Brasil e no mundo inteiro. Já comentei outro do Luigi Bosca, este é o mais clássico de todos: o Malbec Reserva . ...

Falando recentemente do Masi me lembrei deste vinho que tomei no ano passado, que achei interessante e, ao contrário do Amarone citado , te...